2020-07-01から1ヶ月間の記事一覧
串に刺さって団子 みっつならんで団子 醤油塗られて団子 団子三兄弟 と言うわけで団子を作ってみました。 小さい頃、団地の近くにあった お饅頭屋さん今もあるかは分からないが そこのみたらし団子がとっても美味しくて大好きだった。 お母さんが団子を買わ…
クリームパンを作りましたが 全部カスタードがはみ出してしまった。 「貴様!いったいあんパンで何を学んだんだ」 っと罵られても仕方がない出来映え。 やっぱりカスタードはもっと固形にしないと駄目だね。 ここからは反省 失敗したことは仕方がないが、 出…
チーズオムレツを作ってみた チーズオムレツ作ってみます。 というのも 美味しんぼのアニメの68話 卵とフライパンの回で、 オムレツ専門店にきた隣の席のカップル客が チーズオムレツを頼みます。 私はそれをみて いや、チーズオムレツって(笑) おいしいわけ…
ピザを焼いてみた・・・・ 普通に冷凍食品の方が美味しいからもう作らない(ノД`) https://www.meiji.co.jp/products/chilled_frozen/4902705101883.html 明治レンジピッツァ&ピッツァ2枚入り もう一生これでいいわ。 自分にしか出来ないオリジナルを作る以…
きたぁぁぁぁぁ~!!! ようやくできたよ!!!! 破けてないあんパン!! くぅ~~。 感動。 じゃあ、いままでなにがだめだったか? と言うと、 ズバリ、焼く前の霧吹き。 この霧吹きをしないとパンの上側が 先に焼けてしまい美味く膨らまず 下へパンが膨張し…