団子を作ってみた🍡

串に刺さって団子🍡 

みっつならんで団子🍡

醤油塗られて団子🍡

 

団子三兄弟🎶

 

と言うわけで団子を作ってみました。


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小さい頃、団地の近くにあった

お饅頭屋さん今もあるかは分からないが

そこのみたらし団子がとっても美味しくて大好きだった。

 

お母さんが団子を買わずに酒蒸し饅頭を買ってきた日にゃ

 

「ぎゃ~、なんで団子ないの~(。>A<。)」

と泣き叫んでいたくらいだ

 

なんてことを思い出しつつ団子を作る。

 

米粉200gに豆腐150gをまぜる。

少し水を加えて捏ねる。

私は50mlくらい。

 

まとまってきたら小分けにして、

手のひらで団子に丸める。

沸騰したお湯に、

団子を入れる。

浮かび上がるってきたら出来上がり!

 

頂き物のアンコにつけて~

はい!出来上がり!

 

粉100%と違って粉っぽさがなく食べやすい。

お豆腐だからヘルシーだし~

 

豆腐混ぜると冷めても柔らかいらしいです(≧∇≦)b

 

春になったら花見🌸

秋になったら月見🎑

1年通して団子🍡

団子三兄弟🍡🍡🍡

 

チャ~ラン🎵